Wigilia: samodzielne przygotowanie kolacji to wyzwanie!

Tania kolacja wigilijna

No i stało się… Nigdy nie przypuszczałam, że do tego dojdzie, a jednak. Po wielu miesiącach załatwiania spraw związanych z kupnem mieszkania, a potem jego wykończeniem i wyposażeniem, gdy rok dobiega ku końcowi, na pytanie moich rodziców i przyszłych teściów, do kogo przyjedziemy na Wigilię, rzuciłam, że tym razem święta będą u nas – zapraszamy. Troszeczkę z lenistwa tak wyszło, bo nie chciało mi się znowu roztrząsać, do kogo jedziemy w tym roku i dlaczego akurat nie do tych drugich 😉 a poza tym pomyślałam, że będzie okazja w szerszym rodzinnym gronie uczcić przeprowadzkę na swoje. Dopiero z biegiem czasu do mnie dotarło, w co się wpakowałam.

Czytaj dalej

Nie marnujmy żywności! 6 pomysłów, które uchronią jedzenie przed wyrzuceniem do kosza

Nie marnuj żywności!

Święta, święta i po świętach… Jak się czujecie – wypoczęci, najedzeni? A może wręcz przejedzeni? Ja niezmiennie jestem zdumiona, ile ludzie są w stanie naszykować i zjeść przez te kilka zimowych dni w roku, gdy całą rodziną spotykają się przy świątecznych stołach. Ilości jedzenia są wręcz przerażające. Czasami nie sposób tego wszystkiego przerobić i spora część ze świątecznych przysmaków ląduje w efekcie w koszu na śmieci. 

Czytaj dalej

Gdzie można dobrze i tanio zjeść we Wrocławiu?

Dobre i tanie jedzenie

Siedzę, piszę, a w brzuchu mi burczy… Nie bez powodu. Dzisiejszy wpis potraktujcie bardziej z przymrużeniem oka. Poprzednia notka na blogu była poważna, wręcz powiało z niej wizją demograficznej apokalipsy, więc teraz dla odmiany przygotowałam dla Was coś lekkostrawnego. Gdzie we Wrocławiu można kupić niedrogi obiad? Które punkty gastronomiczne kuszą niskimi cenami? Wbrew pozorom i powszechnie panującej opinii, że Wrocław to drogie miasto, da się znaleźć w stolicy Dolnego Śląska punkty gastronomiczne, które nie rujnują mieszkańcom kieszeni. Zapraszam wszystkich głodomorów do stołu 😉

Czytaj dalej

Potęga przyzwyczajenia i siła małych kwot

Potęga przyzwyczajenia i siła małych kwot

„Im więcej człowiek zarabia, tym mniejszy ma szacunek do pieniędzy” – czy spotkaliście się z takim stwierdzeniem? Ja już kilkukrotnie. Dla osoby zarabiającej 10 tys. złotych miesięcznie netto, jednorazowy wydatek rzędu 100 zł za obiad nie będzie niczym nadzwyczajnym. Dla kogoś, kto zarabia minimalną krajową – łoj, będzie to kwota zawrotna. Mała kropla nie jest widoczna w ogromnym oceanie – i zapewne dlatego wielu nie docenia jej siły. A tymczasem duże pieniądze biorą swój początek właśnie z małych kwot.

Czytaj dalej

Alergia to kosztowna przypadłość – jak zracjonalizować wydatki na leczenie?

Przyczyny alergii

I znowu mamy jesień – wydaje mi się, że październik będzie ładniejszy niż wrzesień (a przynajmniej zanosi się na to we Wrocławiu – słoneczko przyjemnie grzeje). Uwielbiam lato, jednak zawsze jesień witam z pewną ulgą. Wszystko przez to, że jestem alergikiem, a jak wiadomo, jesienią przyroda się wycisza, przechodzi w stan uśpienia i ustępuje czas pylenia. Co przekłada się na odstawienie tabletek przeciwalergicznych i kropli do nosa, a to z kolei na mniejsze wydatki, które przecież do niskich nie należą. Całe szczęście, że można w naturalny sposób łagodzić objawy alergii i ograniczyć dzięki temu wydatki na leki.

Czytaj dalej

Oszczędności w żywieniu rodziny – przetwory

Oszczędzanie w jedzeniu - przetwory

Sierpień oraz wrzesień od zawsze nierozerwalnie kojarzą mi się nie tylko z wakacyjnym nastrojem, słoneczną pogodą i morską plażą, ale także z krzątaniną w kuchni. Czym jest owa krzątanina spowodowana? Oczywiście związana jest ona z wypełnianiem słoików różnymi pysznościami, które będą stanowić zapasy na najbliższe miesiące! Co prawda do sierpnia zostało jeszcze kilka dni, jednak już teraz zaczęłam powoli wdrażać program „przygotuj się na jesień i zimę”. W całym tym słoikowym rozgardiaszu nie chodzi tylko o zapewnienie sobie źródła niezbędnych minerałów i witamin podczas chłodniejszych miesięcy, ale także o oszczędności na jedzeniu. Szczególnie, gdy pod jednym dachem mieszka kilka osób, stawka jest całkiem spora. Marzą się Wam pyszne konfitury, dżemy, pikle lub marynaty…? Zatem do dzieła!

Czytaj dalej